Schulte Ufer Sauteuse Profi-Line i, 16 - 20 cm

Kochen in und mit der Sauteuse Profi-Line ist sanft und erhält den Eigengeschmack der Lebensmittel. Der flache, konisch geformte Topf, bei dem die Seitenwände sanft gewölbt verlaufen, ermöglicht professionelles Schwenken in heißem Fett. Im Gegensatz zu herkömmlichen Garmethoden wird das Gargut nicht durch ständiges Umrühren zerdrückt - es bleibt in Form und der Geschmack vollständig erhalten. Gleichzeitig lassen sich Saucen hervorragend aufschlagen oder reduzieren. Schneebesen und Kochlöffel erreichen dank der konischen Form jeden Winkel im Topfinneren. Dabei besticht die Sauteuse Profi-Line mit all den Vorzügen, die diese Kollektion bei Profis wie auch Hobby-Köchen beliebt machen. Profi-Line i ist nämlich auf die täglichen Anforderungen der professionellen Praxis maßgeschneidert und überzeugt durch hervorragende Kocheigenschaften. Mit dem einzigartigen protherm® Allherd-Kupferboden von Schulte-Ufer kochen Sie gesund und energiesparend. Ein Kupferboden heizt schnell auf und verteilt die Wärme besonders schnell, gleichmäßig und effizient. Er reagiert auf jede Temperaturveränderung und ermöglicht vitaminschonendes Kochen bei niedrigster Energiezufuhr. Das spart Energie, Geld und Zeit. Eingebettet ist das Kupfer in hochwertigen rostfreien Edelstahl 18/10. Das ermöglicht Ihnen nicht nur eine lebensmittelechte Zubereitung Ihrer Speisen. Das macht die Produkte von Profi-Line i zudem geeignet für alle gängigen Herdarten, inklusive Induktion, Gas und Glaskeramik-Kochfelder. Die vollständig aus Metall gefertigte Sauteuse ist komplett spülmaschinenfest. Die Innenskalierung hilft Ihnen bei der einfachen Dosierung. Der stabilisierende Schüttrand macht Abgießen leicht.

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